夏になると目につく、桃のパフェ、桃のケーキ、桃のお料理 まさに旬のフルーツ、桃の主成分は果糖です。この果糖は、砂糖の１．５倍甘味を感じるそうです！通りで〜〜ほっぺな落ちそうになるわけか✨✨&#…

地元の飲食店は、本当に大変な日々だと思います。北海道に活気がなくなることは悲しい事です。 私に出来ることは、、、 三密にならないように、人と交わらないように、感染を拡大させないように、 毎日の食費を少しでも地元に還元させ…

とても素敵なお料理教室、さなえ先生のテーブルです。 塗りの漆器や折敷、日本人って素晴らしいなって思わせてくれるテーブルでした。 そこでご紹介していただいた キムグラスデザインさんのお雛様 キムガラスさんのサイト↓ htt…

先日、東京に帰省した際、 友人:「ぬるきな粉」美味しいよね〜〜 私:え？なにそれ？知らないよ〜〜 友人:え？本当？物産展で見かけると、いつも買っちゃうの、きな粉の味がしっかりして美味しいよ と言われて、札幌に戻りスーパー…

先日の、キタラでの様子をご紹介します。 プロも憧れるキタラの大ホールの舞台。 そんなコンサートホールで演奏できる、ただそれだけで魅力的なコンクールだなと思います。 これは、表彰式の様子です。 後ろにも席があり、会場をみた…

素敵なお友達に、美味しいものをご紹介いただきました。 食いしん坊なピアノの先生なので、仕方ないかと思いつつも 音楽の記事より食べものの記事の方が増えたらどうしよう！って 不安も抱えつつ。。。。笑 最近我が家に殿堂入りした…

先週、小学生の頃からの友達から貰ったチョコレートで一息,,, もう３０年もの付き合いなんだなって思うとシンミリ いつも私の事を応援してくる、昔から知ってくれている友人って 本当に貴重だなって思う。 そして、私の好きなもの…

空港で購入できるお土産の紹介です。

元祖生そうめん「めんめん」の紹介です。 しっかりしたコシのある麺から、そうめんとは似付かわしくありません。 なぜ「そうめん」と名付けたのだろうか？と思うほど、わたしの中では完全にラーメン？いや、更科そば？みたいな、、、 …

手のひらサイズで、色トリドリの可愛らしいパッケージ。これは、パチパチキャンディー入りのチョコレートです。 思わず、全種類買占めたくなるくらいの可愛らしいさで、北海道の銘菓『白い恋人』の石屋製菓のものです。 一箱259円な…