アスパラと言えば、北海道

そら豆は、手に入りづらくても

美味しいアスパラは手に入ります〜！

北海道産のアスパラが出始めると

買わずにはいられません。

そして、そら豆に続きこちらも

茹でません！

この浅いタイプのルクルーゼ鍋

我が家では、すっかりアスパラ用。

塩とオリーブオイルと水を少々入れて

蓋をしてから強火で加熱。

むいた皮も加熱時には入れています。

食べないけど、加熱時だけ利用。

さ〜今年も沢山アスパラを食べるぞ*\(^o^)/*